Ресторан «Пир» — пространство у воды для ужинов и встреч. Татарская кухня и европейская классика в современном исполнении, продуманная атмосфера и внимание к деталям.
Уникальная атмосфера в самом сердце Казани
Ресторанно-банный комплекс «Пир и Пар» — место, где царит атмосфера уюта и каждая деталь погружает вас в мир шале, расположенного в горах.
Для ценителей национальных блюд
Свежие ингредиенты и традиции татарской кухни — от эчпочмака и конины до щербета и татлы в авторском исполнении шеф-поваров.
Для любителей дегустировать вина
Особого внимания заслуживает винная карта ресторана, в которой представлены как популярные бренды, так и редкие экземпляры Старого и Нового света.
Хиты
Сало из конины
Копченый загривок коня, подается с домашней горчицей, зеленым луком и ароматным бородинским хлебом с чесноком.
Эчпочмак
Национальная выпечка треугольной формы с картофелем и мясом утки или говядины. Блюдо готовится из под ножа в течение часа.
Медальоны из конины
Вырезка фермерской конины, приготовленная на углях.
Филе дорадо
Запекается на подушке из спелых томатов с оливками и каперсами в дровяной печи.
Забронируйте столик в ресторане у озера
Оставьте заявку, и мы подготовим для вас столик в ресторане на берегу озера. Подтвердим бронирование и будем ждать вас в выбранное время.